Bolu Gulung Ini Aku Jual 20 rb. Jadinya Banyak Untung Berlipat. Resepnya Simpel dan Mudah di Hafal Cocok Buat Ide Usaha
Bolu gulung ini saya jual 20 ribu, Resepnya sangat simpel dan mudah dihafal, saya namai bolu gulung 51, karena takaran bahannya yang jumlahnya 5 dan 1.
Bolu gulung yang dalam bahasa Inggris nya disebut Swiss Roll ini adalah kue bolu yang dimasak dengan cara dipanggang. Namun kini muncul kreasi baru resep bolu gulung kukus yang dimasak dengan cara dikukus di atas api kompor. Agar hasil gulungan bolu rapih dan cantik, untuk membuatnya di sarankan menggunakan loyang dangkal.
Bayangkan saja jika bolu gulung dibuat dengan loyang yang tinggi, pasti kita akan kesulitan saat proses penggulungan. Jadi saat kue bolu di isi dengan selai atau krim mentega hasil gulungannya akan rapih dan cukup tipis. Nah karena pembuatannya digulung, selain terkenal dengan sebutan bolu gulung. Di Amerika Serikat Kue ini juga dikenal sebagai Jam Roll atau Jelly Roll.
Untuk mendapatkan gulungan yang sempurna, kita harus segera menggulung bolu selagi masih dalam keadaan panas. Jadi sewaktu bolu gulung baru diangkat dai oven harus langsung digulung agar tekstur kue masih lentur dan tidak patah.
Proses penggulungan bisa dibantu dengan kertas roti atau serbet bersih yang dijadikan alas sewaktu kue digulung. Gulungan kue bisa dibuka kembali jika kue sudah sedikit dingin, baru deh di olesi dengan selai atau krim dari mentega secukupnya kemudian kue bisa digulung kembali.
Bolu Gulung 51 by Nuril
Bahan Bahan
5 butir telur
5 sendok makan gula pasir
5 sendok makan tepung terigu segitiga
5 sendok makan mentega cair
1 sendok teh cake emulsifier.( sp,ovalet,tbm dll)
1 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan tepung maizena
Pewarna kuning telur (optional)
Cara Membuat Bolu Gulung 51 by Nuril
Campurkan semua bahan-bahan yang ada kecuali mentega cair, lalu kocok pakai mixer sampai putih mengembang kemudian tambahkan mentega cair..
Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 190 sampai matang
Loyang yang aku pakai 28x28x3.
Selamat mencoba.
Bolu gulung yang dalam bahasa Inggris nya disebut Swiss Roll ini adalah kue bolu yang dimasak dengan cara dipanggang. Namun kini muncul kreasi baru resep bolu gulung kukus yang dimasak dengan cara dikukus di atas api kompor. Agar hasil gulungan bolu rapih dan cantik, untuk membuatnya di sarankan menggunakan loyang dangkal.
Bayangkan saja jika bolu gulung dibuat dengan loyang yang tinggi, pasti kita akan kesulitan saat proses penggulungan. Jadi saat kue bolu di isi dengan selai atau krim mentega hasil gulungannya akan rapih dan cukup tipis. Nah karena pembuatannya digulung, selain terkenal dengan sebutan bolu gulung. Di Amerika Serikat Kue ini juga dikenal sebagai Jam Roll atau Jelly Roll.
Untuk mendapatkan gulungan yang sempurna, kita harus segera menggulung bolu selagi masih dalam keadaan panas. Jadi sewaktu bolu gulung baru diangkat dai oven harus langsung digulung agar tekstur kue masih lentur dan tidak patah.
Proses penggulungan bisa dibantu dengan kertas roti atau serbet bersih yang dijadikan alas sewaktu kue digulung. Gulungan kue bisa dibuka kembali jika kue sudah sedikit dingin, baru deh di olesi dengan selai atau krim dari mentega secukupnya kemudian kue bisa digulung kembali.
Bolu Gulung 51 by Nuril
Bahan Bahan
5 butir telur
5 sendok makan gula pasir
5 sendok makan tepung terigu segitiga
5 sendok makan mentega cair
1 sendok teh cake emulsifier.( sp,ovalet,tbm dll)
1 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan tepung maizena
Pewarna kuning telur (optional)
Cara Membuat Bolu Gulung 51 by Nuril
Campurkan semua bahan-bahan yang ada kecuali mentega cair, lalu kocok pakai mixer sampai putih mengembang kemudian tambahkan mentega cair..
Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 190 sampai matang
Loyang yang aku pakai 28x28x3.
Selamat mencoba.
