Woow...Modal Tidak Sampai Rp. 15.000 Dapat Segini Banyak Plus 3 Cup. Rasanya Sama Persis Seperti Ice Krim Walls.. Dicoba Bun
Modal Tidak Sampai 15.000 Dapat Segini + 3 Cup. Rasanya Persis Banget Sama Ice Krim Walls Bund
Setiap hari balitaku minta beli ice krim, sekali beli bisa 3 cup 15.000. Tekor lama lama, Jadi ini saya coba buatkan ice krim sendiri. Modal tidak sampai 15.000 dapat segini + 3 cup. Rasanya persis banget sama ice krim walls.
Ini percobaan ketiga setelah 2 kali gagal bunda.. Ah senangnya
Ice Cream Homemade
Bahan Bahan
2 sachet SKM/susu kental manis
250 ml susu UHT atau bisa diganti dengan susu dancow 2 sachet + air
5 sendok makan gula pasir
3 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok makan SP
Perasa (saya pakai pop ice)
Cara Membuat Ice Cream Homemade
1. Campurkan susu kental manis, susu UHT, gula pasir, maizena, lalu panaskan sampai mengental dan meletup letup
2. Hilangkan uap panasnya, lalu masukkan ke dalam freezer sampai setengah beku
3. Tim SP (ditambah 2 sendok makan air) biarkan dingin dahulu
4. Keluarkan campuran susu dari freezer lalu kerok dengan sendok. kemudian campur dengan SP yang sudah di tim tadi
5. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental (saya mixer selama 25 menit)
6. Bagi adonan ke beberapa wadah dan tambahkan perasa (saya pakai bubuk pop ice)
7. Siap di tata di dalam wadah dan bekukan kembali
Jika ketika bunda membuat es krim ini ternyata mendapati es krim anda berair, itu artinya kurang meletup-letup ketika merebusnya, dan jika es krim kasar berarti kebanyak tepung maizena, jadi sebaiknya menggunakan resep nya secara teliti dan juga mengikuti langkah-langkah nya dengan benar.
Dan sebaiknya menutup es krim nya dengan rapat ketika memasukkan nya ke dalam freezer karena es krim bisa mengkristal jika tidak menutupnya dengan rapat saat menyimpan nya. Jangan menggunakan sp yang terlalu banyak, cukup gunakan secukupnya saja, atau juga bisa tidak menggunakan nya dalam bahan pembuatan es krim ini.
Demikian informasi tentang resep cara membuat es krim walls lembut dengan mudah yang bisa kami berikan untuk anda yang membutuhkan resep pembuatan es krim ini, untuk lebih mudahnya sebaiknya anda menggunakan berbagai macam resep agar orang yang menikmati es krim anda tidak mudah bosan dan bisa berganti menu sesuai selera mereka.
Selamat mencoba