Puding Roti Tawar Super Lezat Yang Bikin Ketagihan! (2)
Berikut ini ada beberapa resep yang bisa kamu cobain dirumah.
1. Puding Roti Tawar Kukus
Bahan Puding Roti Tawar Kukus
5 lembar roti tawar yang sudah dihilangkan pinggirannya dan dipotong
300 ml susu cair putih
50 gram gula pasir
3 butir telur ayam
30 gram margarin
1/4 sdt vanili bubuk
Cara Membuat Puding Roti Tawar Kukus
- Rebus susu cair, gula dan vanili bubuk dalam satu wadah. Aduk terus sampai gulanya larut.
- Masukkan potongan roti tawar ke dalam rebusan susu. Aduk kembali sampai roti benar-benar hancur dan lembut.
- Siapkan telur dan margarin, kocok menjadi satu dengan menggunakan mixer. Campurkan kocokan telur ke dalam rebusan susu dan aduk kembali.
- Siapkan loyang, tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit.
- Keluarkan dari kukusan, diamkan sampai uapnya hulang, kemudian masukkan ke dalam lemari es.
- Puding roti tawar kukus siap disajikan.
2. Puding Roti Tawar Keju
Bahan Puding Tawar Keju
- 5 lembar roti tawar yang sudah dipotong-potong
- 350 ml susu cair
- 2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega yang sudah dicairkan
- 100 gram kismis
- 100 gram keju parut
Cara Membuat Puding Roti Tawar Keju
- Campur susu cair, roti tawar, telur, gula pasir dan vanili bubuk menjadi satu. Kocok dengan menggunakan mixer sampai semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan mentega cair, kismis dan setengah bagian keju parut. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi mentega. Taburi keju parut di atasnya, jangan lupa kismisnya juga.
- Kukus selama 30 menit atau sampai puding matang.
- Puding roti tawar keju siap disajikan.
3. Puding Roti Tawar Soda
Bahan Puding Roti Tawar Soda
Roti tawar yang sudah dipotong dadu secukupnya
400 ml air soda
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
200 ml air putih
Cara Membuat Puding Roti Tawar Soda
- Campur semua bahan ke dalam satu wadah, kecuali roti tawar. Aduk bahan tersebut sampai semua tercampur rata.
- Susun roti tawar di atas loyang. Tuangkan adonan dan kukus selama 30 menit sampai puding matang.
- Setelah matang, diamkan agar uap panasnya hilang.
- Masukkan puding ke dalam kulkas selama 3 jam atau sampai jadi dingin
- Puding roti tawar soda siap disajikan.
4. Puding Roti Tawar Coklat
Bahan Puding Roti Tawar Coklat
1 bungkus roti tawar yang berisi 12 buah, kulitnya jangan dibuang
600 ml susu cair putih
3 butir telur ayam
150 gram gula pasir
3 sdm coklat bubuk, larutkan dengan menggunakan 100 ml air panas
1 sdm maizena
1 sdt vanili bubuk
3 sdm margarin atau mentega yang sudah dicairkan
Choco chips secukupnya
Kismis secukupnya
Cara Membuat Puding Roti Tawar Coklat
- Potong roti tawar menjadi bentuk segitiga. Susun roti tawar dalam loyang dengan rapi dan rata.
- Tambahkan choco chips dan kismis di setiap lapisan roti.
- Tuang susu cair di atas roti tawar sambil ditekan menggunakan spatula. Lakukan secara perlahan sampai susu terserap semua ke dalam roti.
- Siapkan mangkuk, masukkan telur dan gula pasir, kocok sampai berbusa. Tambahkan larutan coklat bubuk dan vanili, kocok kembali sampai semua tercampur rata.
- Tambahkan maizena dan margarin cair, aduk kembali sampai semua tercampur rata. Jika adonan tidak lembut atau ada yang menggumpal, saring dengan menggunakan saringan kawat.
- Tuang adonan ke loyang yang berisi roti tawar, taburi choco chips di atasnya.
- Panggang di dalam oven bersuhu 180 C yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 40-45 menit. Gunakan api atas dan bawah agar puding matang secara merata.
- Jika sudah matang, dinginkan puding, kamu bisa juga memasukkannya ke dalam kulkas.
- Puding roti tawar coklat siap disajikan.
Nah, itu tadi empat resep puding roti tawar yang bisa kamu coba buat di rumah. Gimana? Tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba
Sumber: masfikr
